痛风，这个叫人闻之色变的疾病，常常由于不适当的饮食习惯而悄然来袭。面对痛风，大家除去必要的医疗干涉外，饮食调整也至关要紧。那样，痛风病人到底该吃什么蔬菜和水果呢？本文将为你一一揭晓。
1、痛风病人的饮食困惑
痛风，主如果因为体内尿酸排泄降低或合成增多，致使尿酸盐沉积在关节、软组织等部位引起的疾病。不少痛风病人都面临着吃那些、如何吃的难点。特别是蔬菜和水果，作为平时饮食的要紧组成部分，选择得当与否，直接关系到病情的稳定与控制。
2、痛风友好的蔬菜推荐
1. 低嘌呤是重点
痛风病人应最佳选择低嘌呤蔬菜，如菠菜、芹菜、西兰花等。这类蔬菜不只富含丰富的维生素与矿物质，还能大大降低尿酸水平，降低痛风发作的风险。
2. 利尿蔬菜助排泄
利尿蔬菜如冬瓜、黄瓜、西红柿等，能够帮助促进体内尿酸的排泄。这类蔬菜不只含水量高，还能增加尿量，帮助尿酸随尿液排出体外。
3. 高纤维蔬菜促消化
高纤维蔬菜如韭菜、竹笋、芥蓝等，不只能促进肠道蠕动，改变消化功能，还能减少血脂，降低痛风并发症的发生。
4. 抗氧化蔬菜护健康
富含维生素C和抗氧化物质的蔬菜，如青椒、红椒、紫甘蓝等，能有效提升身体免疫力，抵抗自由基的损害，减少痛风对身体的伤害。
5. 食用建议
痛风病人每天蔬菜摄入量应维持在500克以上，尽可能选择新鲜、多元化的蔬菜，防止腌制、油炸等高盐、高脂肪的加工方法。
3、痛风友好的水果选择
1. 低果糖水果优先
痛风病人应优先选择低果糖水果，如樱桃、猕猴桃、苹果等。这类水果不只口味鲜美，还能大大降低尿酸水平，降低痛风发作。
2. 高钾水果助调节
高钾水果如香蕉、橙子、葡萄柚等，能够帮助调节体内酸碱平衡，促进尿酸的排泄。这类水果还能提供丰富的维生素B群，改变身体代谢。
3. 抗氧化水果防损伤
富含维生素E和抗氧化物质的水果，如蓝莓、草莓、石榴等，能有效抵抗自由基的损害，保护关节健康，减少痛风对关节的破坏。
4. 食用建议
痛风病人每天水果摄入量应控制在200-350克之间，尽可能选择新鲜、应季的水果，防止果汁、果干等高糖、高盐的加工方法。
